Sobre o curso

Sexta – 05 de novembro de 2025
Aula: Técnicas de Degustação de Vinhos

• 17h – Recepção dos participantes
• 17h10min - Aula teórica sobre degustação de vinhos 
• 18h30 – Simplificando os Aromas dos vinhos
• 19h30min – Coffee break 
• 20h – Tipicidades dos principais varietais
• 21h- Degustação didática de vinhos
• 21h30 – Encerramento

Sábado – 06 de novembro de 2025
Aula:  Os Defeitos dos Vinhos

• 8h30 - Aula teórica sobre defeitos dos vinhos
• 10h15min - Coffee Break
• 10h45- Aula prática sobre defeitos dos vinhos
• 11h45 - Degustação guiada de vinhos didáticos
• 12h15min - Almoço

Aula: Avaliações didáticas e técnicas dos vinhos

• 14h – Aula teórica sobre “Avaliação Técnicas em Vinhos”
• 15h30min - Degustação técnica de vinhos
• 16h30min - Coffee Break
• 17h – Avaliações didáticas de vinhos representativos
• 18h – Encerramento com entrega de certificados

Detalhes

Professores

Edegar Scortegagna

ConceptWine

Investimento

R$1.980,00